Üç kuşaktır üretim yapan Mercan Boza, Türkiye’de üretilen bozalar arasında müstesna bir yere sahiptir.
Geleneksel lezzetimiz bozanın üretimini dededen bugüne yine geleneksel usullerle üreterek lezzet,hijyenik teknikler ve esnaf ruhumuzun harmanıyla yapmaktayız.
Ürünümüz ‘’Boza’’ geleneksel yöntemlerden esinlenen günümüz teknolojisi ile üretilip, ülkemizin seçkin mağaza, pastane ve kuruyemişçilerinde sizlerin beğenisine sunulmaktadır.
Amacımız; geleneksel, besleyici ve faydalı bir içecek olan ürünümüzü siz değerli tüketicilerimiz ile birlikte gelecek kuşaklara taşımaktır.